THE BRASSERIE

Her biri sanat eserini andıran sofistike yemekleri, zengin açık büfe kahvaltısı, pazar günlerine özel brunch keyfi ve alakart yemek seçenekleriyle gün boyunca lezzetin adresi olan The Brasserie, misafirlerine tadına doyulmaz bir gastronomik deneyim vadediyor. Dünya mutfağının en lezzetli tarifleri şeflerimizin usta ellerinde, en taze ve en kaliteli malzemelerle hazırlanarak The Brasserie'nin Boğaz, Tarabya ve marina manzaralı masalarında sizlerin beğenisine sunuluyor.

Dünya çapında şefleri, unutulmaz tatları, hiçbir yerde bulamayacağınız imza tarifleri ve muhteşem manzarasıyla The Brasserie Restoran, The Grand Tarabya'nın sadece beş yıldızlı konaklama alanında değil, sunduğu üst düzey gastronomik deneyim açısından da benzersiz olduğunu kanıtlıyor. The Brasserie'nin imza yemeklerinden biri olan Deniz Taraklı Kereviz Risotto, deniz tarağının lezzetini taçlandıran kereviz ve mangonun hayranlık uyandıran uyumuyla, menüdeki mutlaka denenmesi gereken tatlar arasında yer alıyor. Ayrıca Fransız fasulyesi ve kuşkonmazla bambaşka bir yorum getirilen Zeytinyağlı Enginar ve yemek keyfinizi tamamlamak için tercih edebileceğiniz Mascarpone Kremalı Kabak Terrin de unutulmaz bir deneyim sunuyor. Misafirlerimiz The Brasserie'de usta dokunuşlarla yeni bir boyut kazanan geleneksel tatların yanı sıra dönemsel olarak hazırlanan özel menüler de bulabiliyor.

• Kahvaltı: Hafta İçi 06:30 - 10:30 / Hafta Sonu 06:30 - 11:00
• Öğle Yemeği: 12:00 - 15:00